简单介绍:
支虾以其鲜甜的肉质和弹牙的口感备受喜爱。个头适中,虾壳薄易剥,适合多种烹饪方式,是家常料理和宴客的必备海鲜之一。
营养价值 / 适合:
- 维生素B12:促进血液循环,改善神经系统健康。
- 钙与磷:强健骨骼与牙齿,适合老人及儿童食用。
- 铁元素:提升造血功能,预防贫血。
储存方式:
食用前提前解冻,避免反复解冻影响品质。
烹饪方式:
支虾适合多种烹饪方式,以下是几种经典做法(仅供参考):
✅ 白灼: 快速煮熟,保留原汁原味,蘸上酱油或姜醋,鲜甜无比。
✅ 椒盐虾: 外壳香脆,虾肉鲜嫩,风味十足。
✅ 蒜蓉蒸虾: 蒜香四溢,虾肉嫩滑多汁,是经典做法。
✅ 虾仁炒蛋: 搭配鸡蛋快炒,营养丰富,老少皆宜。
✅ 咖喱虾: 虾肉裹上浓郁咖喱汁,香辣下饭,开胃又美味。
支虾 - 肉质鲜甜,烹饪百搭!
无论清蒸、白灼还是爆炒,都能带来鲜美滋味,是您餐桌上不可错过的营养海鲜选择!