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TENGGIRI BATANG | 竹鲛鱼 ( 中竹 )

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简单介绍:
竹鲛鱼,属于深海鱼类,肉质鲜嫩,口感丰富。我们精选优质竹鲛鱼,经严格处理后进行速冻,确保您在家也能享受到最鲜美的海味。每条竹鲛鱼均为新鲜捕捞,锁住自然鲜香,便于储存和食用。

营养价值 / 适合:
竹鲛鱼富含优质蛋白质、低脂肪,并且含有丰富的Omega-3脂肪酸、维生素D和矿物质,如钙、硒等。常食有助于增强免疫力,促进心血管健康,非常适合儿童、老年人及需要补充优质蛋白的人群食用。此外,竹鲛鱼的低脂特性使其成为减肥人士和健康饮食的理想选择。

储存方式:
为保证竹鲛鱼的新鲜口感,建议将其保存在-18°C以下的冷冻环境中。如需食用,请在使用前将其彻底解冻。解冻后请尽量在24小时内食用,以确保最佳风味。

烹饪方式:
竹鲛鱼的肉质细腻,适合多种烹饪方式,以下是几种常见的做法(仅供参考)

✅ 清蒸:将竹鲛鱼去鳞去内脏,清洗干净后,用姜片、葱段、蒸鱼豉油等调料蒸10-12分钟,保留其原汁原味,鲜嫩可口。
✅ 煎炸:将解冻后的竹鲛鱼两面涂上薄薄的面粉或淀粉,油热后轻轻煎至两面金黄,外脆内嫩,搭配喜欢的酱汁,风味独特。
✅ 红烧:竹鲛鱼切段后,与酱油、糖、姜蒜一起煮制,汤汁浓郁,鱼肉入味,搭配白米饭非常美味。
清汤煮:将竹鲛鱼与豆腐、蔬菜一起放入清汤中,轻轻煮制,味道清新,营养丰富。

竹鲛鱼多样的烹饪方式能满足不同口味的需求,是家常餐桌上的健康美味之选。

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