简单介绍：
大龙舌鱼，也叫拖鞋鱼，是海鲜鱼类中的优质品种。它具有细腻、鲜嫩的肉质，口感滑爽，带有淡淡的海洋甜味。龙舌鱼的独特之处在于只有中间的椎骨，骨头极少，非常适合不喜欢鱼骨的食客。
营养价值 / 适合：
大龙舌鱼富含：
- Omega-3脂肪酸：有助于抑制眼睛里的自由基，防止新血管形成，降低晶体炎症的发生，因此常被称为护眼鱼肉。
- 优质蛋白质：帮助肌肉修复与生长，增强免疫力。
- 维生素D：促进骨骼健康，增强免疫系统。
- 矿物质：如钙、铁等，有助于补充身体所需营养。
适合各个年龄层，尤其对长期用眼工作的人群、老人和儿童都非常有益。
储存方式：
- 存储温度：请存放在-18°C以下的冷冻环境中。
- 解冻建议：自然解冻或在冷藏室中缓慢解冻，避免反复解冻，保留最佳口感。
烹饪方式（仅供参考）：
大龙舌鱼肉质细嫩、爽滑，适合多种烹饪方式：
✅ 清蒸龙舌鱼：
加入姜片和葱段清蒸，保留原汁原味，鱼肉鲜嫩多汁。
✅ 香煎龙舌鱼：
煎至金黄，外脆内嫩，搭配柠檬汁或椒盐，味道丰富。
✅ 红烧龙舌鱼：
酱油、料酒、糖与香料炖煮，鱼肉入味，口感浓郁。
✅ 半煎煮或爆炒：
快速煎至微焦，再加点蔬菜与调味料，味道鲜美，营养十足。
大龙舌鱼是一种营养丰富、口感极佳的海鲜，适合各式烹饪方式，满足您的味蕾需求！